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DESCRIÇÃO: Molho elaborado a partir da polpa do pequi selecionada e extraída sob o manejo sustentavel no cerrado por agroextrativistas. Pode ser utilizado na preparação de saladas, patês, torradas e pães. INGREDIENTES: Vinagre, Pequi, Pimenta, Óleo e Sal. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Em cada 100 gramas de polpa o pequi apresenta 20 mil mg de vitamina A, 12 mg de vitamina C, Tiamina 30 mg, Ribo?avina 463 mg, Niacina 387 mg.
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